北海道家畜管理研究会報 第47号

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「消費者・生産物からみた家畜と草地のつながり」 ‾北海道における畜産学研究と草地学研究の協調のこれから‾ 北海道畜産学会・北海道草地研究会・北海道家畜管理研究会2011年度合同シンポジウム

タイトル 著者 ページ

草からの牛乳生産の研究

三谷朋弘 1

牛乳と草のつながり

三友盛行 6

草からの牛肉生産の研究

秦寛 13

牛肉と草のつながり

高橋裕之 21

消費者のもとめる家畜と草地のつながり

山本謙治 26

総合討論

38

新製品・技術の紹介

タイトル 著者 ページ

「ニュージーランド放牧牛の圏内繁殖がついにはじまりました!」

ファームエイジ株式会社 46

「酪農における新製品・新技術の紹介」

安田元 48

平成23年度現地検討会『乳用育成牛の預託システムにおける草地管理と育成技術」

タイトル 著者 ページ

「平成23年度家畜管理研究会・北海道草地研究会現地研究会への参加報告」

新宮裕子 51