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第13回大会( シンポジウム) 講演要旨
タイトル	著者	ページ
パルク・クーラーの構造と取扱いについて	池内義則	1
バルクミルクタンクの性能試験	斉藤亘	15
バルク・クーラーの乳質管理について	大浦義教	35
酪農経営上のメリットについて	鷲田昭	49

バルク・クーラーに関する資料
タイトル	著者	ページ
牛乳の冷却並びに貯蔵用タンクに関する3-A規格		55
IDF規格		69
バルク・クーラーの正しい取扱		75

寄稿
タイトル	著者	ページ
第12回大会に参加して	高橋伶行	79