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総説
タイトル	著者	ページ
北海道における乳用子牛の育成技術に関する最近の進歩	古郡浩	1
反すう家畜用飼料への緩衝剤の添加	西埜進	16
高泌乳牛に対するビタミンAの重要性	小野斉	27
塩蔵に代わる原皮保存法	大杉次男	35