全文をPDFで公開しております。

記事を個別にご覧になりたい場合は以下をご利用ください。

総説
タイトル	著者	ページ
毛衣の多様性	近藤敬治	1

受賞論文
タイトル	著者	ページ
ビートパルプの反努家畜飼料資源としての利用に関する研究	田中勝三郎・有塚勉・佐渡谷裕朗・佐藤忠	8

短報
タイトル	著者	ページ
ホルスタイン種牛における左右精巣の体測定値に対する相対成長	寺脇良悟・末田英子・松崎重範・明見好信・福井豊	15
乳中ヨウ素濃度とヨウ素系ディッピング剤の乳頭表面での残留	有賀秀子・田中隆伸・松本清隆・西部潤・市野剛夫	19
セルラーゼ添加が水分含量の異なるアルフアルファ2番草サイレージの発酵品質と消化性に及ぽす影響	野中和久・名久井忠・原慎一郎	24
エゾシカにおける乾草，サイレージおよびササの晴好性	相馬幸作・本田幸重・増子孝義・石島芳郎	28
アルフアルファの加熱乾燥が人工第一胃内培養における蛋白質分解と微生物増殖に及ぽす影響	藤田裕・梁云穆・武藤直裕・高橋潤ー・松岡栄	35
電気分解した酸性水による食肉の洗浄効果とその保存効果	福田久代・三浦弘之・三上正幸・関川三男・安井篤司	39
牛肉の色調に対する電気刺激の影響	関川三男・背野公江・三上正幸・三浦弘之・本郷泰久	43
秋季放牧草地における牧草の糖含量，再生速度ならびに去勢牛による草地利用性の推移	花田正明・佐々木章晴・大森大樹・阿不来堤ー阿不都熱衣木・岡本明治	47
分娩後5日間のホルスタイン種乳牛の乳量および乳成分の実態	井芹靖彦・富永康博・草刈泰弘	51